Jacarè | Brasil y Ecuador en Valencia

Jacarè Restaurante

Descubre la esencia del autentico rodizo y platos tipicos de Brasil y Ecuador, una propuesta Gastronomica que cautivarà.

Iniciamos con una visita a nuestra mesa gourmet que está compuesta por diversos platos fríos como vegetales y ensaladas exóticas.
Platos calientes de Brasil como la Feijoada, Moqueca de pescado, Feijao Tropeiro. Platos calientes de Ecuador como la Guatita, fritada, Encebollado y Ceviche.
Continuamos con nuestra amplia selección de carnes entre ellas Picanha Premium, Alcatra, Costilla de ternera, Entraña, Aguja de cerdo, Chorizo criollo, corazones, contra muslos y alitas de pollo.

MENÙ MEDIO DIA DE MARTES A VIERNES

Te invitamos a nuestras mesas gourmet, donde encontraras gran variedad de recetas elaboradas diariamente con ingredientes frescos y de primera calidad.
Nuestra selección incluye ensaladas variadas, vegetales, aderezos, platos típicos de la gastronomía Ecuatoriana como El Encebollado, La Guatita, Chifles y Llapingachos; Platos de la gastronomía Brasileña como La Feijoada, El Feijao Tropeiro, Dobradinha y muchos más.
Mientras realizas la degustación, nuestros churrasqueros llevaran a la mesa la variedad de cortes de carne, como lo son:

Picanha Premium

Costilla de Ternera

Chorizo Criollo

Aguja de Cerdo Ibérico

Alitas de Pollo

Corazones de Pollo

Contra muslos de pollo

Precio: 20€ Adultos

7€ Niños de 3-5 años

10€ Niños de 6-9 años

Nota: el precio no incluye bebidas, postres o café.

MENÙ NOCHES, FINES DE SEMANA Y FESTIVOS

Picanha Premium

Costilla de Ternera

Lomo bajo (Contrafilete)

Chorizo Criollo

Entraña

Aguja de Cerdo Ibérico

Alitas de Pollo

Corazones de Pollo

Contra muslos de pollo

Precio: 26`50€ Adultos

8`50€ Niños de 3-5 años

12`50€ Niños de 6-9 años

Nota: El precio no incluye bebidas, postres o café.

Protocolo de Rodizzio y mesas gourmet Restaurante Jacaré.

Tomaremos la orden de la bebida.

Tome el plato y diríjase a la mesas gourmet.

Puede servirse los alimentos que guste y las veces que desee (recuerde no utilizar los cubiertos propios).

Al regresar a la mesa, nuestro churrasquero iniciara con las rondas de la selección de carnes.

Si desea cambiar el plato, solicitar bebidas o postres adicionales, puede pedirle a los camareros.

Recuerde tomar las cantidades que va a consumir, y, así evitara generar cargos adicionales por desperdicio de alimentos.

Platos destacados

P.F. ESPECIAL A LA PLANCHA (2 PERSONAS) 40€

Carne de Picanha, costilla de ternera, contra muslo de pollo, chorizo criollo acompañado de yuca, plátano maduro y patatas fritas.

P.F. ESPECIAL A LA PLANCHA (3 PERSONAS) 60€

Carne de Picanha, costilla de ternera, contra muslo de pollo, chorizo criollo acompañado de Yuca, plátano maduro y patatas fritas.

P.F. PICANHA PREMIUM 19`50€

Filetón de Picanha (carne roja de Buey) a la plancha, acompañada de arroz, frijoles negros, patatas fritas, cebolla y tomate natural asado, plátano maduro y huevo frito.

P.F. POLLO 16€

Pollo a la plancha, acompañada de arroz, frijoles negros, patatas fritas, cebolla y tomate natural asado, plátano maduro y huevo frito.

JACARE PACHA (PICANHA PREMIUM) 19,50€

Filetón de Picanha (carne roja de Buey) a la plancha, acompañada de llapingachos (patatas chafadas con queso fresco), plátano maduro frito, aguacate, salsa de cacahuete y huevo frito.

FEIJOADA BRASILEÑA 15€

Frijoles negros con carnes variadas, calabresa y carne seca. Acompañada de kale (col) salteada y rodajas de naranja.

FRITADA RIOBAMBEÑA 18€

Costilla de cerdo confitado, mote, llapingacho, maduro frito, maíz tostado, curtido de cebolla (cebolla, tomate, zumo de lima y cilantro), aguacate y salsa de cacahuete.

ENCEBOLLADO 14€

Sopa típica ecuatoriana con lomo de atún cocido con cebolla, pimientos, ajo, yuca, especias y curtido de cebolla (cebolla, tomate, zumo de lima y cilantro). Acompañado de maíz tostado y chifles (chips de plátano verde).

CEVICHE DE CAMARON 16€

Gambas, cebolla roja, tomate natural, cilantro, zumo de lima, aceite de girasol y sal. Acompañado de arroz, maíz tostado y chifles (chips de plátano).